Штрудла со радикио, дамки и сирење

Штрудла со радикио, дамки и сирење


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Како да се подготви штрудлата со радикио, дамки и сирење

Исчистете го радикиото: извадете ги најоштетените надворешни лисја, измијте ги преостанатите лисја под млаз вода и исечкајте ги ситно со нож.

За да го направите полнењето на штрудлата, брзо испржете го сецканиот радикио во тава со посипување на екстра девствено маслиново масло и малку сол: ќе ви требаат само неколку минути за да се омекне. Исечете го сирењето на коцки и измешајте го со свежо соениот радикио во сад.

Во овој момент можеме да ја „составиме“ солената пита: расукајте го тестото за краставици, одозгора наредете парчиња дамка, осигурувајќи се што е можно помалку да се преклопуваат, да ја раширите мешавината радикио и сирење, израмнувајќи со задниот дел од лажицата.

Завртете го тестото за кратки правци врз себе за да го задржите филот внатре, измијте ги рабовите и површината со малку топла вода и дистрибуирајте ги семето од сусам од најоддалечената страна за да го декорирате.

Печете на 180 степени околу 25 минути. Проверете ги времињата за готвење затоа што секоја рерна има свои особености.

Варијации на рецептот за солена штрудла

Како и сите солени пити, штрудлата со радикио, дамки и сирење исто така се пружа на бројни варијации. Идејата за солена верзија на штрудлата е многу едноставна да се прилагоди на другите пломби, предложената комбинација е одличен баланс на вкусови, подолу ќе најдете неколку алтернативни идеи.

  • Лиснато тесто. Можете да го замените тестото за кратки прамени со ролна лиснато тесто, следејќи ја истата постапка опишана погоре. На овој начин штрудлата ќе биде уште помека.
  • Вегетаријанска верзија. Може да ја отстраните дамката од рецептот за вегетаријанска верзија штрудла! Во овој случај, користете малку бибер за да додадете вкус на вашата солена пита.
  • Печена шунка. За поделикатен вкус, обидете се да ја замените дамката со парчиња варена шунка.

Видео: - Крем пита со кајсии